Tadım Notu : Akçaağaç şekeri/Bergamot
Vanilya tadının baskın hissedildiği, bergamot tadının eşlik ettiği, içimi orta-sert, keyifli bir kahve.
Teknik Bilgi
| Ülke | Kenya |
| Bölge | Muburi |
| Yükselti | 1500m-1800m |
| Varyete | Caturra |
| İşlem | Güneşte Kurutulmuş |
| Gövde | Yüksek |
| Asidite | Yüksek |
Gövde , kahvenin ağzınızda bıraktığı tadın yoğunluğunun derecesini belirtir. Gövde ne kadar güçlü ise kahvenin tadı ağzınızda o kadar kalır.
Siz öğütme boyutunu seçtikten sonra , taze kavurduğumuz kahvenizi kafemizde bulunuan Mahlkönig marka öğütücümüzle öğütüp , zipper(kitlenebilen) valfli paketlere koyuyor ve paketinizi Yurtiçi Kargo şubesine gönderiyoruz.
Kahve demlemek için birçok yöntem var ve her yöntemi uygulamak için belirli ekipmanlar kullanıyoruz, bu ekipmanlara göre çekirdek kahvemizi mikro boyutlara getirmeliyiz ve uygulamaya o şekilde geçmeliyiz. Eğer french press kullanacaksanız ve espresso boyutlarında ince öğütürseniz kahvenizin posası filtreden geçecek ve kahvenizden keyif alamayacaksınız. Öğütme boyutunu bilinçli seçmeniz gerçekten önemli.